工作餐配送-蕪湖名益食堂承包(在線咨詢)-安徽工作餐配送公司
蕪湖名益餐飲管理有限公司
- 主營產(chǎn)品:餐飲管理,餐飲配送
- 公司地址:蕪湖市鳩江區(qū)官陡門路98號博通科技園名益餐飲管理有限公司
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食堂承包廚房設計公司員工食堂廚房設計的好壞關(guān)系到員工的就餐質(zhì)量,只有員工吃好了,才能高效率的工作,所以員工食堂廚房設計好壞非常的重要。食堂廚房設計說明——功能間說明1、粗加工間:主要對食材進行初步處理,葉類蔬菜進行清洗,根莖類蔬菜進行去皮切塊,蕪湖工作餐配送,房間應保持有三個及以上水池,方便清洗。應保持有足夠的臨時存放架,這樣可以把清洗好的蔬菜進行臨時存放。2、精加工間:設計時應方便操作人員對菜品進行切配,并設制有保鮮柜,這樣可以把未使用的菜品進行分類存放,保持潔凈。3、副食加工間:副食加工間是烹飪的重要場地,集中有爐灶,蒸煮,烤制等設備。主要用于原材料的切配、熟制。4、主食加工間:主副食品進行加工,主食是指面食、米飯,主食,加工間的寬度為8m。
食堂承包范圍:主要承包企事業(yè)單位、工廠、學校、醫(yī)院、工業(yè)園、建筑工地等食堂及配餐系列服務。并可為大型企業(yè)、工業(yè)園規(guī)劃、設計、投資興建廚房及設備設施。名益食堂擁有多輛配送車和一批高素質(zhì)的配送員,設立凍庫、糧油配送中心,蔬菜基地,安徽工作餐配送,并配有專業(yè)檢驗師檢驗,對食材的全面檢測符合國家食品衛(wèi)生標準,菜式營養(yǎng)、保證新鮮、優(yōu)良的大豆油、每日根據(jù)人體所需的營養(yǎng)而調(diào)整菜式,專車配送,準時準點。 專職送貨員為客戶提供服務,根據(jù)客戶實際需求確定送貨時間。使距離不再是為客戶服務的瓶頸,讓我們的每一位客戶省心,放心,鳩江區(qū)工作餐配送,開心!專人服務。
3.安全衛(wèi)生存在風險。自辦餐飲個人衛(wèi)生習慣極差,工作環(huán)境零亂,沒有整理、整頓。專業(yè)食堂承包貫徹整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、服務、速度、安全8S系統(tǒng),定期檢核,評比。餐飲承包公司實施視頻監(jiān)控,放射在每一個角落,完全杜絕了操作人員懶散,把安全衛(wèi)生落實在每個人身上,每天定期打掃,清洗消毒,杜絕一切安全事故的發(fā)生。也大大提高了大家的自覺性和時效性。
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